La perte de poids chez les résidents âgés des centres d’hébergement et de soins de longue durée #076

Vucea, V., Keller, H. H., Morrison, J. M., Duncan, A. M., Duizer, L. M., Carrier, N., . . . Slaughter, S. E. (2017). Nutritional quality of regular and pureed menus in Canadian long term care homes: an analysis of the Making the Most of Mealtimes (M3) project. BMC Nutr, 3, 80. doi: 10.1186/s40795-017-0198-3 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32153857

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