La perte de poids chez les résidents âgés des centres d’hébergement et de soins de longue durée #094

Ferland, G. (2012). Principaux problèmes nutritionnels chez la personne âgée Alimentation et vieillissement, 3ième édition. Montréal (Québec, Canada): Les Presses de l’Université de Montréal.